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BODEGAS MONCAYO WINES

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BODEGAS MONCAYO WINES

D. O. CAMPO DE BORJA

El vino de CAMPO DE BORJA D.O. como su región, es rico en uva garnacha y en todas sus variedades. Hay viñedos antiquísimos, hasta del año de 1145.

Las producciones de la D.O. campo de borja son bajas, pero muy apreciadas. La región productora se compone de tres zonas, en cuanto a las vides que cuida:

1. La zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros. Son suelos pardo calizos y generan garnacha tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera.

2.  La zona media es la mayor en cuanto al cultivo, entre los 450 y 550 metros de altitud. Son suelos cercanos al río (afluente del Ebro), cascajosos y arcillo-ferrosos.

3. La zona alta desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo, situados en zonas Altas como Ainzón y Fuendejalón, los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera, entre otros.

En conjunto y desde un punto de vista enológico, la D.O. CAMPO DE BORJA constituye una diversidad de microclimas y suelos que no hacen sino enriquecer, con las técnicas de cultivo y crianza más modernas, el  patrimonio vitícola de la uva garnachas de esta tierra.