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BODEGAS MÁS QUE VINOS

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BODEGAS MÁS QUE VINOS

D.O. Vinos de la Tierra de Castilla

Bodegas Más que Vinos


Más Que Vinos se creó en La Rioja en el año 1998  por los 3 enólogos Margarita Madrigal, Gonzalo Rodríguez, y Alexandra Schmedes formando un equipo de asesores técnicos para bodegas de toda España. Su experiencia técnica se basa en años de trabajo en  Rioja, Ribera del  Duero,  Alemania, Francia, Italia y Sudáfrica.

En 1999, llegaron a Dosbarrios, el pueblo nativo de Gonzalo. Viendo el gran potencial de las viñas de esta zona decidieron lanzar su propio proyecto: “Bodegas Ercavio”. Su filosofía se centra en el uso de las variedades autóctonas para crear vinos de alta calidad.

Renovaron la antigua bodega familiar ubicada en Dosbarrios, la cual data del año 1851 y en el año 2007 se inauguró la nueva bodega en Cabañas de Yepes.

Actualmente Más Que Vinos continúa asesorando a algunas bodegas, sin embargo el 95% de su dedicación va dirigida a “Bodegas Ercavio”.

En el año 1999 se recuperó la bodega familiar de La Plazuela en Dosbarrios del año 1851 equipada con típicas tinajas manchegas.

En 2002 adquiriero un nuevo terreno en Cabañas de Yepes, a 5 kms de Dosbarrios y empezamos a construir la bodega nueva que se inauguró en 2007 y donde actualmente se están elaborando, criando y embotellando todos nuestros vinos.